我們需要什么樣的糖酒展會(huì)

　　文/申明貴 辛莉

　　展會(huì)在升級(jí)

　　6月19日，第九屆中部糖酒會(huì)在漯河開(kāi)幕。此次展會(huì)是中部糖酒會(huì)第一次走進(jìn)室內(nèi)，參展企業(yè)達(dá)500多家，并且參展類別豐富，涵蓋國(guó)產(chǎn)酒類、食品機(jī)械、食品飲料等五大類別，其中進(jìn)口酒展區(qū)首次亮相展會(huì)，成為關(guān)注焦點(diǎn)。

　　河南地產(chǎn)名酒幾乎悉數(shù)亮相展會(huì)。寶豐、仰韶、杜康、張弓、祥龍四五、皇溝、烏龍、南街村、富平春、宴酒坊等廠家都精心搭建了展臺(tái)。汾酒集團(tuán)的展臺(tái)，帶來(lái)了夏日里一抹清涼的藍(lán)色。金星啤酒成為本次展會(huì)唯一獨(dú)立參展的啤酒品牌。

　　世嘉酒業(yè)此次在進(jìn)口酒展位亮相，公司直營(yíng)事業(yè)部總經(jīng)理馮紅漫女士一直忙著為參觀者講解公司的葡萄酒產(chǎn)品?！皡⒓诱箷?huì)一方面是展示形象，另一方面是促進(jìn)招商，”馮紅漫說(shuō)。堡隆酒窖、名莊國(guó)際葡萄酒窖等也以獨(dú)具特色的展臺(tái)、豐富的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)吸引了參觀者的目光。

　　展會(huì)期間，主辦方還組織了“進(jìn)口酒的曙光——中原發(fā)展論壇”等一系列專場(chǎng)活動(dòng)，延伸展會(huì)的服務(wù)功能。

　　服務(wù)待提升

　　據(jù)了解，除第九屆中部糖酒會(huì)外，2010年第六屆河南省糖酒食品交易會(huì)也于8月份在南陽(yáng)召開(kāi)，瑞城鄭州糖酒會(huì)至今已經(jīng)連續(xù)舉辦了六屆。通過(guò)不斷的市場(chǎng)歷練，河南的糖酒展會(huì)不斷完善、提升，展會(huì)規(guī)模也逐漸擴(kuò)大。

　　雖然河南省的糖酒展會(huì)在很多方面取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，但是據(jù)參展商反映，展會(huì)依然存在“人氣不足”、“招商效果并不理想”、“基本上就是廠家交流會(huì)”等問(wèn)題。

　　其實(shí)，這些問(wèn)題也是糖酒會(huì)主辦方一直努力破解的難題。

　　省酒文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所所長(zhǎng)李策說(shuō)，糖酒會(huì)的前身主要功能是“訂貨會(huì)”，隨著信息化時(shí)代的來(lái)臨，人們的溝通交流變得非常便捷，糖酒會(huì)面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)，辦會(huì)模式也逐步發(fā)生轉(zhuǎn)變。

　　整合統(tǒng)一是唯一出路？

　　目前業(yè)內(nèi)有省酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“中部糖酒交易會(huì)”、河南糖酒副食流通協(xié)會(huì)主辦的“河南省糖酒食品交易會(huì)”及鄭州瑞城公司組織的“鄭州糖酒食品交易會(huì)”三家專業(yè)糖酒食品展會(huì)，基本是每年一屆，時(shí)間大都在每年的5～10月舉行。“由于展會(huì)過(guò)于分散，再加上每年必須參加的漯河食博會(huì)、東西部合作會(huì)等品牌展會(huì)，每年單展會(huì)這項(xiàng)就是一筆不小的開(kāi)支?！笔?nèi)某骨干白酒企業(yè)負(fù)責(zé)人坦言。

　　一位業(yè)內(nèi)人士提出，河南省是食品生產(chǎn)大省、酒類消費(fèi)大省，交通物流非常發(fā)達(dá)，具備辦大型專業(yè)糖酒展會(huì)的基礎(chǔ)和能力，是仍“三分天下”，還是整合目前河南省的三家糖酒展會(huì)為一個(gè)大型專業(yè)品牌展會(huì)，從而使糖酒會(huì)做大做強(qiáng)？

　　李策認(rèn)為，整合統(tǒng)一是個(gè)方向，目前時(shí)機(jī)不見(jiàn)得成熟，可能需要一個(gè)過(guò)程。但辦展會(huì)不能急功近利、一味追求規(guī)?；鴳?yīng)在規(guī)范化上下工夫，突出主題化、專業(yè)化、品位化，提高展會(huì)服務(wù)質(zhì)量，不管是舉辦論壇或者專場(chǎng)活動(dòng)，都不能流于形式，譬如舉辦產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)，幫企業(yè)組織團(tuán)購(gòu)資源等，讓各方都取得切切實(shí)實(shí)的效益，這樣才能辦出廠家、商家、消費(fèi)者滿意的展會(huì)。