加增醬牛肉防腐劑超65倍 "一手店"豬手不合格下架

2012/03/14 16:59     
配料表上沒有標(biāo)注防腐劑山梨酸,實(shí)際一測,山梨酸竟然超標(biāo)65倍多。北京市食品安全辦今天通報(bào)不合格食品下架名單,7種食品全市停售。其中,“加增”醬牛肉,防腐劑超標(biāo);市民熟悉的“一手店”,也查出一批豬手產(chǎn)品錯(cuò)誤地標(biāo)注了質(zhì)量等級。

  市質(zhì)監(jiān)局在對本市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查時(shí)發(fā)現(xiàn),北京加增食品科技有限公司生產(chǎn)的“加增”醬牛肉(250克/袋),在標(biāo)簽配料表上沒有標(biāo)注防腐劑山梨酸,但檢測后發(fā)現(xiàn),山梨酸實(shí)測值竟然是標(biāo)準(zhǔn)值的65倍多。

  據(jù)介紹,山梨酸是目前使用最多的防腐劑,越來越廣泛地應(yīng)用在肉制品和鮮肉的防腐上。但如果食品中添加的山梨酸超標(biāo)嚴(yán)重,消費(fèi)者長期食用,在一定程度上會抑制骨骼生長,危害腎、肝臟的健康。(記者楊濱)

  全市下架食品名單

  樣品名稱 商標(biāo) 生產(chǎn)批次 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 不合格項(xiàng)

  洋槐蜂蜜膏 許康樂 2011.05.05 定州市華北蜂業(yè)有限公司甜蜜素 糖精鈉

  特級初榨橄欖油 可麗佩翠 2011.12.06 北京可麗佩翠橄欖油開發(fā)中心 酸值

  京一核桃油 京一 2011.08.18 北京大山鑫港公司門頭溝分公司 標(biāo)簽

  大運(yùn)河 姚氏東興 2011.12.09 北京和為貴糧油工貿(mào)有限公司 標(biāo)簽

  精潔品質(zhì)米 新友 2011.11.12 北京晟豐原工貿(mào)有限責(zé)任公司 標(biāo)簽

  醬牛肉 加增 2011.12.07 北京加增食品科技有限公司標(biāo)簽 山梨酸

  豬手 未標(biāo)注 2011.12.13 北京一手店食品公司通州分公司 標(biāo)簽

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