據(jù)新華社報(bào)道 近日“零度可樂”所含的甜味素阿斯巴甜可能致癌的報(bào)道引起社會廣泛關(guān)注。對此,衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局有關(guān)負(fù)責(zé)人17日表示,按規(guī)定在食品中使用阿斯巴甜是安全的,衛(wèi)生部不再對其開展重復(fù)的風(fēng)險(xiǎn)評估。
據(jù)了解,阿斯巴甜即天門冬酰苯丙胺酸甲酯,被全球近100個國家批準(zhǔn)作為食品添加劑的甜味素和增味劑,一些國家批準(zhǔn)使用已超過20年。
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007)中規(guī)定,阿斯巴甜在各類食品中(罐頭食品除外)按生產(chǎn)需要適量使用,添加甜味素或阿斯巴甜的食品應(yīng)標(biāo)明“甜味素或阿斯巴甜”?!拔覈臉?biāo)準(zhǔn)是嚴(yán)格按照國際通用的風(fēng)險(xiǎn)評估原則、參照國際標(biāo)準(zhǔn)制定的,按照規(guī)定在食品中使用阿斯巴甜是安全的?!边@位負(fù)責(zé)人說,“對于國內(nèi)外已開展風(fēng)險(xiǎn)評估并有權(quán)威結(jié)論的物質(zhì),衛(wèi)生部不再對其開展重復(fù)的風(fēng)險(xiǎn)評估?!?/p>
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