配方中的夏枯草未列入國家“既是食品又是藥品名單”,引發(fā)系列紛爭(zhēng)。專家呼吁該名單需擴(kuò)大更新
本報(bào)訊 記者黃海云、陸志霖報(bào)道:廣東涼茶飲料第一品牌王老吉的配方再度引發(fā)紛爭(zhēng)。11日,衛(wèi)生部在新聞發(fā)布會(huì)上指出,王老吉中部分成分和原料不包括在衛(wèi)生部公布的允許食用中藥材名單之列。對(duì)此,廣東省食品協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人張俊修昨天回應(yīng),王老吉不存在添加物違規(guī)問題,更不需要更改配方。
夏枯草再次引發(fā)紛爭(zhēng)
今年4月份,杭州人葉征潮在博客上公布了一份針對(duì)王老吉的起訴書。他稱,自己由于長期熬夜加班,看到“怕上火,喝王老吉”的廣告后經(jīng)常喝王老吉。后來因胃痛前往醫(yī)院檢查,被診斷為胃潰瘍。據(jù)葉稱,醫(yī)生分析認(rèn)為,患上胃潰瘍與其經(jīng)常喝“王老吉”這種飲料有一定關(guān)系。他質(zhì)疑,王老吉在包裝上未標(biāo)明任何不適宜人群,其配方中的夏枯草也不是我國《食品衛(wèi)生法》允許加入食品中的藥物。
事實(shí)上,早在2005年3月份,紅罐王老吉已經(jīng)因配方中含有夏枯草而被職業(yè)打假人劉殿林以“擅自添加中藥涉嫌違法”告上法庭。當(dāng)時(shí)法院認(rèn)為,原告在庭審中未能提供證據(jù)證明“夏枯草”有毒副作用,也未能證明飲用“王老吉”涼茶構(gòu)成人身損害的侵權(quán)事實(shí),因此駁回起訴。
外界矛頭為何屢屢指向王老吉?記者了解到,原因是其中所含的夏枯草既不是我國《食品衛(wèi)生法》允許加入食品中的藥物,也未被列入衛(wèi)生部公布的“既是食品又是藥品的物品名單”之中。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)只解決“生存權(quán)”
按照《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,食品不能做療效宣傳,而對(duì)于涼茶這種特殊食品而言,功效卻是最大賣點(diǎn)。為解決涼茶夾在食品和藥品中間的尷尬身份,廣東涼茶2006年初開始申報(bào)國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并于同年5月正式獲批,王老吉的配方及術(shù)語也被列入其中。
既然拿下了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)這道“護(hù)身符”,為何王老吉還是躲不過被告的命運(yùn)?一位不愿透露身份的業(yè)內(nèi)人士提出,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)只是解決了涼茶的“生存權(quán)”,但這畢竟只是從文化的角度出發(fā),是否能完全保障產(chǎn)品的食用安全性,仍值得考慮。
對(duì)此,省食協(xié)負(fù)責(zé)人張俊修昨天表示,王老吉涼茶的配方已經(jīng)使用了上百年,時(shí)間已經(jīng)證明它是安全有效的,在申請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的時(shí)候也曾經(jīng)過毒理試驗(yàn),僅一例病例就說明飲用王老吉造成胃潰瘍既無價(jià)值也無意義。他還指出,2005年4月25日,衛(wèi)生部(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)2005)169號(hào)文,對(duì)《關(guān)于普通食品添加夏枯草有關(guān)問題的請(qǐng)示》作出批復(fù),同意將王老吉涼茶在衛(wèi)生部備案?!斑@個(gè)備案的法律效力就等同于衛(wèi)生部公布的87種允許食用的藥材目錄”。但當(dāng)記者提出要看該文件時(shí),他卻以文件不能公開為由拒絕。
藥食同源名單是否該不斷增補(bǔ)?
張俊修還向記者出示了一本由中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院和營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究院編著的《食物成分表》,指出夏枯草是1991年國家公布的食物成分表中的野菜食物。但為何夏枯草一直未被列入藥食同源的名單中?
記者了解到,87種“既是食品又是藥品的物品名單”是衛(wèi)生部于2002年在《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中所公布的,一直沿用至今。對(duì)此,有專家提出,該份名單并不能完全涵蓋所有的藥食同源的有益中藥,因此也需要不斷更新,這樣才能從根本上解決傳統(tǒng)飲食文化和現(xiàn)有法律之間的沖突。
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